Blutorangen‑Gin Spritz
Aperitif & Spritz

Blutorangen‑Gin Spritz

Ein farbenfroher Spritz mit Gin, Blutorangensaft und Prosecco, der durch einen Hauch von Orangenbitter…

GinSpritzBlutorange
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Dauer5 Min.
NiveauAnspruchsvoll
GlasTumbler
Alkohol~15%
Portionen:
1 Glas
Einheit:

Zutatenliste

berechnet für 1 Glas
Gin
Pro ChoiceTanqueray No. Ten
4 cl
2 Spritzer
nach Bedarf

Benötigtes Bar-Equipment

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Zubereitungsschritte

Methode: Gerührt (Stirred)
1

Ein Weinglas mit Eiswürfeln füllen.

2

Gin und Blutorangensaft darüber gießen.

3

Orangenbitter hinzufügen.

4

Mit Prosecco auffüllen und kurz umrühren.

5

Mit einer Blutorangenscheibe garnieren und sofort genießen.

Bar-Tipps

Profi-Tipp vom Barkeeper

"Spare niemals am Eis — mehr Eis bedeutet weniger Schmelzwasser und ein länger kaltes Getränk."

Häufiger Fehler

Umrühren wie beim Kochen. Das zerschlägt das Eis, der Drink wird trüb und zu stark verwässert.

Pre-Batch für 6 Gäste

Da dieser Cocktail gerührt statt geschüttelt wird, lässt er sich gut vorbereiten: 240 ml Gin, 180 ml Frischer Blutorangensaft, 480 ml Prosecco, 12 Spritzer Orangenbitter, 6 Scheibe Blutorangenscheibe, nach Bedarf Eiswürfel gemeinsam in eine Flasche geben und kühl lagern. Kurz vor dem Servieren mit Eis im Rührglas fertig kühlen und ins Glas abseihen.

Geschmacksprofil & Sensorik

Fruchtig1/5
Sauer / Frisch1/5
Süßlich1/5
Bitter / Herb1/5
Kräftig / Boozy4/5
Ein farbenfroher Spritz mit Gin, Blutorangensaft und Prosecco, der durch einen Hauch von Orangenbitter besonders aromatisch wird.