Kiwi Chili Margarita
Klassiker

Kiwi Chili Margarita

Eine feurige Variante der klassischen Margarita, bei der süße Kiwi die Schärfe des Chilis ausbalanciert.…

SauerStark
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Dauer5 Min.
NiveauAnspruchsvoll
GlasMargaritaglas
Alkohol~22%
Portionen:
1 Glas
Einheit:

Zutatenliste

berechnet für 1 Glas
Tequila Blanco
Pro ChoicePatrón Silver
4,5 cl
1 kleine Scheibe
für den Glasrand
nach Bedarf

Benötigtes Bar-Equipment

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Zubereitungsschritte

Methode: Geschüttelt (Shaken)
1

Den Glasrand mit Limettensaft anfeuchten und in Salz wälzen.

2

Tequila, Triple Sec, Limettensaft, Agavensirup und Kiwi-Püree in einen Shaker geben.

3

Die Chili-Scheibe hinzufügen und kräftig schütteln.

4

Das Gemisch über Eis in das vorbereitete Glas abseihen.

5

Mit einer dünnen Chili-Ringe und einer Kiwi-Scheibe garnieren.

Bar-Tipps

Profi-Tipp vom Barkeeper

"Spare niemals am Eis — mehr Eis bedeutet weniger Schmelzwasser und ein länger kaltes Getränk."

Häufiger Fehler

Zu kurz oder zu zaghaft schütteln. Der Drink ist dann weder ausreichend gekühlt noch richtig verdünnt und schmeckt scharf.

Geschmacksprofil & Sensorik

Fruchtig1/5
Sauer / Frisch1/5
Süßlich1/5
Bitter / Herb1/5
Kräftig / Boozy4/5
Eine feurige Variante der klassischen Margarita, bei der süße Kiwi die Schärfe des Chilis ausbalanciert. Sauer und stark.