Welche Zutaten gehören in einen Kokos‑Chia‑Refresh?

Für einen klassischen Kokos‑Chia‑Refresh benötigen Sie: Kokoswasser, Chiasamen, Vanilleextrakt, Limettensaft, Honig, Eiswürfel.

Alkoholfrei (Mocktails)

Kokos‑Chia‑Refresh

Name: Kokos‑Chia‑Refresh
Prep time: 4 min
Yield: 1 Cocktail
Cuisine: International
Ingredients: 120 ml Kokoswasser; 1 EL Chiasamen; 2 Tropfen Vanilleextrakt; 5 ml Limettensaft; 1 TL Honig; 5 Stück Eiswürfel

Ein cremig‑leichter, alkoholfreier Cocktail aus Kokoswasser und Chiasamen, der dank gesunder Fette lange…

CremigAlkoholfrei

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Dauer4 Min.

NiveauMittel

GlasTumbler

Alkohol0% Vol.

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Portionen:

1 Glas

Einheit:

Zutatenliste

berechnet für 1 Glas

Kokoswasser

12 cl

Chiasamen

1 EL

2 Tropfen

0,5 cl

1 TL

5 Stück

Benötigtes Bar-Equipment

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Zubereitungsschritte

Methode: Gerührt (Stirred)

Chiasamen in das Kokoswasser geben und 5 Minuten quellen lassen.

Vanilleextrakt, Limettensaft und Honig hinzufügen und gut verrühren.

Eiswürfel in ein Glas geben und die Mischung darüber gießen.

Kurz mit einem Strohhalm umrühren und sofort servieren.

Bar-Tipps

Profi-Tipp vom Barkeeper

"Spare niemals am Eis — mehr Eis bedeutet weniger Schmelzwasser und ein länger kaltes Getränk."

Häufiger Fehler

Umrühren wie beim Kochen. Das zerschlägt das Eis, der Drink wird trüb und zu stark verwässert.

Pre-Batch für 6 Gäste

Da dieser Cocktail gerührt statt geschüttelt wird, lässt er sich gut vorbereiten: 720 ml Kokoswasser, 6 EL Chiasamen, 12 Tropfen Vanilleextrakt, 30 ml Limettensaft, 6 TL Honig, 30 Stück Eiswürfel gemeinsam in eine Flasche geben und kühl lagern. Kurz vor dem Servieren mit Eis im Rührglas fertig kühlen und ins Glas abseihen.