Silvester-Granatapfel-Fizz
Sours & Highballs

Silvester-Granatapfel-Fizz

Ein rubinroter Fizz aus Granatapfel und Gin, der mit prickelnder Tonic Water für ein spritziges…

SilvesterFizzGinGranatapfel
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Dauer3 Min.
NiveauMittel
GlasFizzglas
Alkohol~15%
Portionen:
1 Glas
Einheit:

Zutatenliste

berechnet für 1 Glas
Gin
Pro ChoiceTanqueray No. Ten
4 cl
Granatapfelkerne
5 Stück
nach Bedarf

Benötigtes Bar-Equipment

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Zubereitungsschritte

Methode: Geschüttelt (Shaken)
1

Gin, Granatapfelsaft, Zitronensaft und Zuckersirup in einem Shaker mit Eis kräftig schütteln.

2

In ein Longdrinkglas abseihen und mit frischen Eiswürfeln auffüllen.

3

Tonic Water vorsichtig eingießen, kurz umrühren und mit Granatapfelkernen garnieren.

Bar-Tipps

Profi-Tipp vom Barkeeper

"Spare niemals am Eis — mehr Eis bedeutet weniger Schmelzwasser und ein länger kaltes Getränk."

Häufiger Fehler

Zu kurz oder zu zaghaft schütteln. Der Drink ist dann weder ausreichend gekühlt noch richtig verdünnt und schmeckt scharf.

Geschmacksprofil & Sensorik

Fruchtig1/5
Sauer / Frisch1/5
Süßlich2/5
Bitter / Herb4/5
Kräftig / Boozy4/5
Ein rubinroter Fizz aus Granatapfel und Gin, der mit prickelnder Tonic Water für ein spritziges Neujahrsfeuerwerk sorgt. Leicht und erfrischend.