Welche Zutaten gehören in einen Wassermelonen-Minz-Refresher?

Für einen klassischen Wassermelonen-Minz-Refresher benötigen Sie: Frische Wassermelone (püriert), Limettensaft, Agavendicksaft, Frische Minzblätter, Mineralwasser mit Kohlensäure, Eiswürfel.

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Alkoholfrei (Mocktails)

Wassermelonen-Minz-Refresher

Name: Wassermelonen-Minz-Refresher
Prep time: 4 min
Yield: 1 Cocktail
Cuisine: International
Ingredients: 150ml Frische Wassermelone (püriert); 20ml Limettensaft; 10ml Agavendicksaft; 6-8 Stück Frische Minzblätter; zum Auffüllen Mineralwasser mit Kohlensäure; nach Bedarf Eiswürfel

Ein herrlich erfrischender Drink, der die natürliche Süße der Wassermelone mit der Kühle von frischer Minze…

alkoholfreierfrischendsüß

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Dauer4 Min.

NiveauMittel

GlasTumbler

Alkohol0% Vol.

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Portionen:

1 Glas

Einheit:

Zutatenliste

berechnet für 1 Glas

Frische Wassermelone (püriert)

15 cl

Limettensaft

2 cl

Agavendicksaft

1 cl

Frische Minzblätter

6 -8 Stück

Mineralwasser mit Kohlensäure

zum Auffüllen

Eiswürfel

nach Bedarf

Benötigtes Bar-Equipment

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Zubereitungsschritte

Methode: Gerührt (Stirred)

Die Minzblätter zusammen mit dem Agavendicksaft im Glas vorsichtig mit einem Stößel andrücken, um die Aromen freizusetzen.

Das Wassermelonenpüree und den Limettensaft hinzufügen.

Das Glas mit Eiswürfeln füllen und gut umrühren.

Mit Mineralwasser auffüllen und mit einem Minzzweig garnieren.

Bar-Tipps

Profi-Tipp vom Barkeeper

"Spare niemals am Eis — mehr Eis bedeutet weniger Schmelzwasser und ein länger kaltes Getränk."

Häufiger Fehler

Umrühren wie beim Kochen. Das zerschlägt das Eis, der Drink wird trüb und zu stark verwässert.

Pre-Batch für 6 Gäste

Da dieser Cocktail gerührt statt geschüttelt wird, lässt er sich gut vorbereiten: 900 ml Frische Wassermelone (püriert), 120 ml Limettensaft, 60 ml Agavendicksaft, 36 -8 Stück Frische Minzblätter, zum Auffüllen Mineralwasser mit Kohlensäure, nach Bedarf Eiswürfel gemeinsam in eine Flasche geben und kühl lagern. Kurz vor dem Servieren mit Eis im Rührglas fertig kühlen und ins Glas abseihen.

Geschmacksprofil & Sensorik

Fruchtig1/5

Sauer / Frisch1/5

Süßlich1/5

Bitter / Herb1/5

Kräftig / Boozy1/5

Ein herrlich erfrischender Drink, der die natürliche Süße der Wassermelone mit der Kühle von frischer Minze kombiniert. Perfekt für heiße Nachmittage und Gartenpartys.