Cuba Libre
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Klassiker

Cuba Libre

Manchmal liegt der besondere Genuss gerade in der Einfachheit – genau das beweist der Cuba Libre auf…

sauermittelstark
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Dauer3 Min.
NiveauEinfach
GlasHighballglas
Alkohol~22%
Portionen:
1 Glas
Einheit:

Zutatenliste

berechnet für 1 Glas
Rum
Pro ChoiceBacardí Carta Blanca
4 cl
1

Ein frisches Limettenachtel direkt über dem Glas ausdrücken, sodass sich der aromatische Saft und die ätherischen Öle der Schale entfalten können. Anschließend das ausgepresste Stück mit ins Glas geben, damit es dem Drink weiterhin eine angenehme Frische und eine feine, leicht herbe Zitrusnote verleiht.

2

Anschließend das Glas großzügig mit Eis füllen, damit der Drink schnell gut gekühlt wird. Danach den Rum über das Eis gießen, sodass sich Alkohol und Kälte optimal verbinden und die Basis für einen ausgewogenen, erfrischenden Longdrink entsteht.

3

Zum Schluss wird der Drink mit gut gekühlter Cola aufgefüllt, die dem Cocktail seine typische Spritzigkeit und angenehme Süße verleiht. Abschließend mit einer frischen Limettenscheibe oder einem Limettenachtel garnieren – sie sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern unterstreicht mit ihrem Duft und ihrer leichten Säure den klassischen Charakter des Cuba Libre.

Bar-Tipps

Profi-Tipp vom Barkeeper

"Spare niemals am Eis — mehr Eis bedeutet weniger Schmelzwasser und ein länger kaltes Getränk."

Häufiger Fehler

Zu wenig Eis. Halb gefüllte Gläser lassen den Drink schneller warm und schal werden als randvolle.

Geschmacksprofil & Sensorik

Fruchtig1/5
Sauer / Frisch1/5
Süßlich1/5
Bitter / Herb1/5
Kräftig / Boozy4/5

Manchmal liegt der besondere Genuss gerade in der Einfachheit – genau das beweist der Cuba Libre auf eindrucksvolle Weise. Dieser legendäre Longdrink kommt mit nur wenigen Zutaten aus und entfaltet dennoch ein überraschend vielschichtiges Geschmackserlebnis. Hochwertiger, idealerweise kubanischer Rum bildet das aromatische Fundament, wird mit spritziger Cola aufgefüllt und durch frisch gepressten Limettensaft perfekt ausbalanciert.


Das Zusammenspiel aus süßer Cola und der feinen, leicht herben Säure der Limette sorgt für eine harmonische Frische, während der Rum dem Drink Tiefe und Charakter verleiht. Ein zusätzlicher Vorteil: Das enthaltene Koffein macht den Cuba Libre zu einem belebenden Begleiter, der neue Energie schenkt – ideal für lange Abende, gesellige Runden oder durchtanzte Nächte.


So entsteht ein Longdrink, der ohne Schnörkel auskommt, aber dennoch zeitlos, elegant und unwiderstehlich ist – schlicht im Aufbau, raffiniert im Geschmack und seit Jahrzehnten aus gutem Grund ein echter Klassiker an der Bar. 🍹